Giuseppe Schifano
Come sono nato Pasticcere…
La mia storia inizia nel 1978 a servizio della pasticceria di corso M. Prestinari, 127 a Vercelli.
Assunto come garzone di bottega, mi ha subito affascinato l’arte bianca e tutti i suoi segreti, scoprendo dall’impasto di farine, panne e creme nascono creazioni dolciarie che deliziano il palato e accontentano deliziosamente le persone.
Ho sempre lavorato in pasticceria seguito da un artigiano molto scrupoloso sul proprio lavoro, imparando e catturando tutti quei segreti che ad oggi mi hanno permesso di personalizzare la mia esperienza lavorativa come un pasticcere che vuole far gustare al meglio le sue creazioni, cercando sempre di accontentare dolcemente i clienti.
Sono cresciuto nella pasticceria di corso M. Prestinari, 127 prima come apprendista, poi come gestore negli ultimi anni ed ora è giunto il momento di esporre finalmente il mio nome.
La tradizione continua…
Pasticceria Schifano
Il piacere di viziarVi...
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